Poppels
Göteborg, Suède
Qui ? Poppels est l’une des microbrasseries les plus connues de Suède et est située dans la belle ville côtière de Göteborg. Ils apportent de la qualité sans en faire la publicité : des ingrédients biologiques à la philosophie selon laquelle vous devriez pouvoir boire deux de chaque bière. C’est ce qui fait la grandeur des Poppels dans toute leur modestie.
Pourquoi nous ? Ce qui nous a particulièrement charmé, c’est la petite marque bio imprimée sur l’étiquette. Normalement, tous les brasseurs font de gros publicité avec ça, mais ils trouvent que c’est normal. L’inconvénient d’une telle marque est que les brasseries souvent oublient leur produit. Poppels ne fait pas cela.
La bière préférée de Kristof : « Sour Fruit Ale Strawberry, une sure aux fraises à 4,5 %. Vous pouvez goûter le goût réel et naturel de la fraise, rehaussé par l’acidité fraîche de la bière. Je suis aussi de la région des fruits, donc je devrais savoir ! De tels arômes apportent le printemps et l’été dans votre verre.
La bière préférée de Joos : « La DIPA à 8 %. Certaines bières de ce style sont trop maladroites et lourdes, mais ce n’est pas le cas chez Poppels. Toutes les saveurs sont là, mais ça reste facile à digérer.
Vous les connaissez aussi de :
- Passion Pale Ale
- Le Barrel Aged Stout annuel
- Imperial NEIPA